Питание

Еда перед тренировкой: время, состав и переносимость

Редакция aniphys ·

Предтренировочная еда должна помогать выполнить занятие и не мешать пищеварению. Единого меню нет: решение зависит от времени после последней еды, длительности сессии, общего рациона и личной переносимости.

Коротко: Как подобрать обычный приём пищи или перекус перед нагрузкой без обязательного меню и страха тренироваться не по таймеру.

Главное

Предтренировочная еда должна помогать выполнить занятие и не мешать пищеварению. Единого меню нет: решение зависит от времени после последней еды, длительности сессии, общего рациона и личной переносимости.

Для короткой обычной силовой тренировки важнее питание за день. Чем дольше и объёмнее работа, тем полезнее заранее подумать об углеводах и жидкости.

Отталкивайтесь от времени

За несколько часов до тренировки подходит привычная смешанная еда с углеводами, источником белка и умеренным количеством жира. Ближе к началу обычно удобнее меньшая порция, которую человек уже переносил.

Если обычный приём пищи был недавно и голода нет, отдельный перекус не обязателен. Утреннюю тренировку также можно настроить от малого перекуса до полноценного завтрака.

Учитывайте объём работы

Острый эффект углеводов зависит от задачи. В опыте с 21 тренированным и регулярно занимающимся мужчиной более углеводная еда улучшила время работы до отказа в градуированном тесте. В другом перекрестном исследовании у 16 силовых атлетов углеводная еда не увеличила число повторов по сравнению с низкокалорийным приемом. Это не взаимозаменяемые нагрузки.

Белок перед тренировкой может быть частью суточного распределения, но не создаёт обязательного окна. Выберите вариант, который помогает закрыть рацион без тяжести в желудке.

Проверяйте на обычной тренировке

Запишите время, продукты, примерную порцию и самочувствие. Меняйте один параметр, если появляются голод, тяжесть или симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта.

Новый продукт, очень большую порцию и резкое увеличение клетчатки не стоит впервые пробовать перед важной тяжёлой сессией.

Что делать

  • Проверить, когда был последний обычный приём пищи.
  • Выбрать знакомые продукты и посильную порцию.
  • Увеличивать роль углеводов при большом объёме или длительности.
  • Не делать отдельный перекус обязательным без голода и пользы.
  • Записать переносимость и скорректировать один параметр.
  • Тестировать новое меню до обычной, а не контрольной тренировки.

Границы и риски

  • Рекомендации для спортсменов с большим объёмом нельзя автоматически переносить на короткую любительскую тренировку.
  • При диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и после операций питание согласуют с лечащей командой.
  • Точная потребность в углеводах зависит от общей нагрузки и рациона.
  • Выраженные или повторяющиеся симптомы требуют оценки, а не постоянного исключения новых групп продуктов.

Источники

  1. Nutrition and Athletic Performance
  2. International society of sports nutrition position stand: nutrient timing
  3. Effect of Carbohydrate Content in a Pre-event Meal on Endurance Performance-Determining Factors: A Randomized Controlled Crossover-Trial
  4. Isoenergetic Pre-Exercise Meals Varying in Carbohydrate Similarly Affect Resistance Training Volume Performance Compared to Placebo: A Crossover Trial