nutrition
Энергетический баланс
Energy balance
Определение
Соотношение потребляемой с пищей энергии и энергии, которую организм расходует за период.
Практика
Долгосрочное изменение массы связано с дисбалансом, но вес за отдельный день сильно меняют вода, гликоген и содержимое ЖКТ.
Оценивать питание и среднюю массу за несколько недель, а не корректировать рацион после одного взвешивания.
Ограничения
Считать рассчитанные калории точным измерением или объяснять суточный скачок веса набором жира.